Pomfritter På Grill - Kan Det Virkelig Passe?
Pomfritter på grill - kan det virkelig passe?
Her på siden kan du finde en masse måder at lave pomfritter på, men i dette indlæg har vi fundet en metode som mange ikke kender, men som faktisk er utrolig lækker.
Med en fintmasket friturekurv kan du nemlig lave sprøde fritter på din grill, hvilket er perfekt til den hyggelige grillaften.
Sådan laver du pomfritter på grillen
Det er heldigvis utrolig nemt at lave pomfritter på grillen, og det kræver meget få ingredienser.
Du skal bruge følgende ingredienser til pomfritter på grill, skift mængden afhængigt af hvor mange personer du vil lave til:
- Store bagekartofler (ca 1½ pr. person)
- 2 spsk. Olivenolie
- Frisk rosmarin
- Tørret rosmarin
- Groft salt eller andet krydderi du foretrækker til pomfritter
Fremgangsmåde:
- Skær dine bagekartofler til lige store blokke, og skær dem herefter over på langs i fritter af 1x1 cm tykkelse.
- Kom dem i en skål koldt vand og skyl dem grundigt, udskift derefter vandet og lad dem ligge det kolde vand i ca. 1 time.
- Tør dem af på et viskestykke og kom dem i en skål.
- Tilsæt all ingredienser og vend dem forsigtigt.
- Grill fritterne i omkring en time i din finmasket kurv.
- Sørg for ikke at have dine fritter direkte over flammer på grillen, men i stedet ude i siden, gerne med låg over.
- Nyd dem med det samme de er sprøde og gyldne.
- Velbekomme!
Tak for støtten
Til slut takker vi Illums Bolighus for deres støtte til dette indlæg. Se deres store udvalg af kvalitetsmøbler fra anerkendte danske designere, som eksempelvis en flote Carl Hansen og søn stol.
