fries-nordic.dk

Pandestegte Pomfritter - Nemmere Bliver Det Ikke!

Skrevet d. 31. January 2020
pixabay.com

Opskriften i dette indlæg er en super måde at lave friske pomfritter hurtigt på.

Når du steger pomfritter på panden tager det kortere tid end hvis du gjorde det i ovn, og ca. Samme tid som hvis du steger i en gryde med olie

Du kan med fordel lade dine kartofler ligge efter de er skåret i op til en time.

På denne måde trækker du meget af den stivelse ud de besidder, og får endnu sprødere pomfritter!

Nem opskrift på pandestegte pomfritter!

Lad os gå lige til sagen, her er de få ingredienser du skal bruge:

  • 4 Store bagekartofler
  • 2 dl solsikkeolie
  • Salt i flager
  • Rosmarin eller andet foretrukket krydderi

Fremgangsmåde:

  1. Skær det værste af skrællen af dine bagekartofler, det gør intet hvis der er en smule skræl tilbage i hjørnerne
  2. Skær kartoflerne ud i stænger på ca. 1x1 cm i højde og bredde
  3. Kom olie på en pande på høj varme, dog ikke max varme
  4. Når du har varmet olien på placerer du dine fritter på panden
  5. Steg pomfritterne i 15-20 minutter eller indtil de er helt sprøde og lækre - vend dem undervejs så det passer med stegningen på alle sider
  6. Tag pomfritterne af panden og placer dem på køkkenrulle så det værste olie kan komme af
  7. Drys til sidst med salt og rosmarin eller andet krydderi du foretrækker og server dine pomfritter straks inden de bliver kolde!

Tak til avXperten

Vi takker avXperten for at støtte dette indlæg. avXperten er en webshop som sælger alt indenfor kabler, tv-ophæng og smarte elektroniske gadgets som rejseadapters, hdmi splittere eller en lækker USB hub.

Næste indlæg
Hvis du ligesom mange andre har nydt lidt for mange af de gyldne fritter som vi alle elsker, er det måske i din interesse at spise lidt sundere. Men heldigvis findes er et sundt, men stadig lækkert alternativ til normal…
Vi har i tidens løb skrevet en del artikler om forskellige opskrifter og “how-to’s” til lækre dips, man kan bruge til sine lækre pomfritter. Denne opskrift er super nem, og du kan faktisk bikse en dyppelsen sammen på g…
Hvis du elsker pomfritter ligeså meget, som vi gør, så er sikker også ellevild over at høre, at, ja, du kan sagtens lave pomfritter af andet end kartofler. Faktisk er der en hel del råvarer, som hvis de skæres i både ell…
Den bedste dyppelse, man kan få til sine fritter er uden tvivl den hjemmelavede slags. Vi giver dig derfor denne vidunderligt smagfulde ostedip, som er helt perfekt til en god pomfritter. Dette skal du bruge (1 glas) 5…
Tager du en roadtrip ned gennem Europa, er det svært at komme uden og en god schnitzel med pommes. Dem har vi været på utallige af, men vi glemmer nogle gange, at alle ikke ved, hvor lækker en schnitzel fra vores naboer …
Hvis du elsker pomfritter, men samtidigt gerne vil fokusere lidt mere på din kost og dermed dit kalorieindtag så er du kommet til det rette indlæg. I dette indlæg får du nemlig info på hvor mange kalorier der er i forsk…
Elsker du guacamole? Det gør vi også, og det har fået os til at eksperimentere en smule med ingredienserne. Resultatet er denne guddommelige variant, som vi kalder guacamole med hytteost, der passer helt perfekt til kra…