Opskrift På Hjemmelavet Pommes Frites Krydderi
Vi har efterhånden en stor mængde opskrifter med pomfritter her på siden, men noget som er meget relevant til pomfritter men som bliver overset engange imellem er krydderi specifikt til de gyldne godter.
I dette indlæg giver vi dig et bud på et hjemmelavet pommes frites krydderi som du kan lave med en række krydderier som du sikkert allerede har de fleste af i forvejen.
Drys dette krydderi over dine pomfritter for at få en endnu bedre smag end hvis du blot bruger salt.
Du skal bruge følgende ingredienser:
- 50 g løgpulver
- 20 g paprika
- 20 g sellerisalt
- 35 g sukker
- 35 g fint salt
Fremgangsmåde:
Bland helt simpelt alle ingredienserne grundigt sammen, det er en god ide at bruge en god kvalitets paprika, da det er dette krydderi som bestemmer det meste af smagen.
Drys dette krydderi udover dine fritter for at få en helt fantastisk smag, især velegnet hvis du spiser pomfritter helt for sig selv.
Tak for støtten
Tak til Illums Bolighus for deres støtte til dette indlæg. I deres store udvalg til hjemmet og køkkenet kan du eksempelvis finde flotte Pillivuyt Tærteforme og mange andre mærker.
