fries-nordic.dk

Opskrift: Hjemmelavet Ostedip Til Fritter

Skrevet d. 10. February 2020

Den bedste dyppelse, man kan få til sine fritter er uden tvivl den hjemmelavede slags. Vi giver dig derfor denne vidunderligt smagfulde ostedip, som er helt perfekt til en god pomfritter.

Dette skal du bruge (1 glas)

  • 50 g parmesan
  • 2 æggeblommer
  • 1 spsk citronsaft
  • En smule finthakket rosmarin
  • 2 ansjosfiletter
  • 2-2,5 dl olivenolie

Sådan gør du

  1. Du tager ingredienserne parmesan, æggeblommer,citronsaft, ansjoser og rosmarin og blender dem sammen i en blender, imens du hælder olivenolien i i en tynd stråle.
  2. Når din ostedip har den rigtige, tykke konsistens, stopper du med at blende og serverer med varme, sprøde fritter.

Rester kan gemmes i køleskabet i omtrent en uge.

Tak til Net2Kompagniet

Denne artikel er lavet med støtte fra Net2Kompagniet. Net2Kompagniet er en af landet bedste leverandører af vinduer og døre, og du kan bl.a. få både et topstyret vindue til en god pris.

Næste indlæg
Siden bønnefritterne første gang så dagens lys, er det blevet brugt flittigt i alle de hjem, hvor man til tider gerne vil forsøge at gøre hverdagen lidt mere sund og lidt grønnere. Lad os lige starte med at gøre det helt…
Alle elsker pomfritter. Eller, de fleste gør ihvertfald. Uanset om man selv laver dem, får dem leveret, spiser dem på restaurant eller noget helt andet, så smager de som regel fantastisk.  Mange af os går med en lil…
Pølsemix med pomfritter - den måske bedste kur mod tømmermænd. Den obligatoriske ret fra fodboldklubbernes cafeteria er og bliver bare et godt middel, når kroppen er hårdt ramt dagen efter en bytur. Opskriften på pølsem…
Bløde pomfritter der stadig er lidt kolde i midten er lige så træls som pomfritter, der er brændt på og ikke til at spise. Det er dog hverken raketvidenskab eller en sag for en Michellen-kok at lave gode pomfritter i en …
Kender du det, dine pomfritter bliver bare ikke lige så gode som dem, du plejer at få fra den lokale grillbar? Nøglen til gode pomfritter ligger ofte i, hvordan du varmer dine pomfritter. Hvordan varmer man så pomfritte…
Pomfritter på grill - kan det virkelig passe? Her på siden kan du finde en masse måder at lave pomfritter på, men i dette indlæg har vi fundet en metode som mange ikke kender, men som faktisk er utrolig lækker. Med en …
Vi har efterhånden en stor mængde opskrifter med pomfritter her på siden, men noget som er meget relevant til pomfritter men som bliver overset engange imellem er krydderi specifikt til de gyldne godter. I dette indlæg …