fries-nordic.dk

Opskrift: Canadisk Inspireret Poutine

Skrevet d. 27. January 2020
pixabay.com

I dette indlæg får du en opskrift på et utrolig fedtet, men lækkert måltid som er helt perfekt til en cheat-day eller en dag med tømmermænd.

Canada er berømte for deres “Poutine” som overordnet set består af pomfritter, sovs og ost.

I dette indlæg får du et bud på en meget traditionel poutine, som dog har tilføjet lidt ekstra i form af oksekød - vi er jo i Danmark trods alt.

Opskrift på Poutine - Fritter, ost og sovs!

Den originale canadiske opskrift bruger en form for ost der kaldes “Cheese Curds”, men disse er næsten umulige at finde i Danmark uden at man laver dem selv.

Derfor kan du i stedet bruge revet ost, som fx mozzarella hvilket også giver et fint resultat.

Opskriften er næsten for simpel, og det samme gælder de ingredienser du skal bruge:

  • Rigeligt med pomfritter, frosne
  • 100g ostemasse(eller revet ost efter eget valg)
  • 100g hakket oksekød
  • 1 finthakket løg
  • 2 spsk hvedemel
  • 2 spsk smør eller olie til stegning
  • Vand
  • Kulør
  • Fløde
  • Salt
  • Peber

Fremgangsmåde:

  1. Forvarm din ovn efter anvisningen på pakken med pomfritterne
  2. Tag en pande eller gryde og brun løg samt kød heri
  3. Krydder godt med salt og peber og kom melet i
  4. Hæld vand i og lad det simre i et par minutter
  5. Indsæt pomfritter samt valgte ost i ovnen og bag fritterne efter anvisningen
  6. Hæld pomfritterne over på en tallerken og hæld en masse sovs med kødet og løgene i henover
  7. Så er der snasket, men utrolig lækker Poutine!

Tak til avXperten

Tak til avXperten for deres støtte til dette indlæg. På avXpertens webshop kan du finde alt indenfor gadgets til hjemmet og diverse kabler som fx netværkskabel eller antennekabel.

Næste indlæg
Hvis du ligesom mange andre har nydt lidt for mange af de gyldne fritter som vi alle elsker, er det måske i din interesse at spise lidt sundere. Men heldigvis findes er et sundt, men stadig lækkert alternativ til normal…
Vi har i tidens løb skrevet en del artikler om forskellige opskrifter og “how-to’s” til lækre dips, man kan bruge til sine lækre pomfritter. Denne opskrift er super nem, og du kan faktisk bikse en dyppelsen sammen på g…
Hvis du elsker pomfritter ligeså meget, som vi gør, så er sikker også ellevild over at høre, at, ja, du kan sagtens lave pomfritter af andet end kartofler. Faktisk er der en hel del råvarer, som hvis de skæres i både ell…
Den bedste dyppelse, man kan få til sine fritter er uden tvivl den hjemmelavede slags. Vi giver dig derfor denne vidunderligt smagfulde ostedip, som er helt perfekt til en god pomfritter. Dette skal du bruge (1 glas) 5…
Tager du en roadtrip ned gennem Europa, er det svært at komme uden og en god schnitzel med pommes. Dem har vi været på utallige af, men vi glemmer nogle gange, at alle ikke ved, hvor lækker en schnitzel fra vores naboer …
Hvis du elsker pomfritter, men samtidigt gerne vil fokusere lidt mere på din kost og dermed dit kalorieindtag så er du kommet til det rette indlæg. I dette indlæg får du nemlig info på hvor mange kalorier der er i forsk…
Elsker du guacamole? Det gør vi også, og det har fået os til at eksperimentere en smule med ingredienserne. Resultatet er denne guddommelige variant, som vi kalder guacamole med hytteost, der passer helt perfekt til kra…