fries-nordic.dk

Hvem Opfandt Pomfritter?

Skrevet d. 30. January 2020
pixabay.com

Pomfritter er noget utrolig mange lande nyder i alle mulige forskellige retter.

Nogle mener at pomfritter stammer fra frankrig da de jo bliver kaldt “french fries”.

Andre mener at de stammer fra USA, da Amerikanerne jo som bekendt er meget glade for de gyldne lækkerier.

Men svaret er faktisk noget helt tredje - læs videre i dette indlæg for at få et endeligt svar på det store spørgsmål om pomfrittens oprindelse!

Historien om pomfrittens oprindelse!

Oprindelsen af pomfritten stammer faktisk ikke fra Frankrig, men nabolandet Belgien.

Sent i 1600-tallet brugte de belgiske landmænd og koner nemlig olie til at steget fisk.

Men grundet de hårde vintre var de nødsaget til at finde andre råvarer til når floderne og søerne var frosne.

Her brugte de i stedet kartofler, som de skar ud i skiver og stegede i olie.

Lang tid senere i 1. Verdenskrig kom de amerikanske soldater i kontakt med den belgiske hær.

Her smagte de disse lækre kartofler, og døbte dem som bekendt “french fries” da disse belgiske soldater jo snakkede fransk.

Hermed blev pomfritter altså omtalt i sammenhæng med Frankrig, selvom de oprindeligt stammer fra Belgien.

I dag er pomfritter som mange ved en af de absolut mest populære typer tilbehør til alle mulige retter, og nydes i stor grad i især den vestlige verden.

Tak til avXperten!

Vi takker avXperten for deres støtte til udførelsen af dette blogindlæg. Hos avXperten finder du utallige gadgets og kabler som fx et kvalitets usb c kabel eller HDMI kabel.

Næste indlæg
Siden bønnefritterne første gang så dagens lys, er det blevet brugt flittigt i alle de hjem, hvor man til tider gerne vil forsøge at gøre hverdagen lidt mere sund og lidt grønnere. Lad os lige starte med at gøre det helt…
Alle elsker pomfritter. Eller, de fleste gør ihvertfald. Uanset om man selv laver dem, får dem leveret, spiser dem på restaurant eller noget helt andet, så smager de som regel fantastisk.  Mange af os går med en lil…
Pølsemix med pomfritter - den måske bedste kur mod tømmermænd. Den obligatoriske ret fra fodboldklubbernes cafeteria er og bliver bare et godt middel, når kroppen er hårdt ramt dagen efter en bytur. Opskriften på pølsem…
Bløde pomfritter der stadig er lidt kolde i midten er lige så træls som pomfritter, der er brændt på og ikke til at spise. Det er dog hverken raketvidenskab eller en sag for en Michellen-kok at lave gode pomfritter i en …
Kender du det, dine pomfritter bliver bare ikke lige så gode som dem, du plejer at få fra den lokale grillbar? Nøglen til gode pomfritter ligger ofte i, hvordan du varmer dine pomfritter. Hvordan varmer man så pomfritte…
Pomfritter på grill - kan det virkelig passe? Her på siden kan du finde en masse måder at lave pomfritter på, men i dette indlæg har vi fundet en metode som mange ikke kender, men som faktisk er utrolig lækker. Med en …
Vi har efterhånden en stor mængde opskrifter med pomfritter her på siden, men noget som er meget relevant til pomfritter men som bliver overset engange imellem er krydderi specifikt til de gyldne godter. I dette indlæg …